当前位置 > 铁锅炖大鹅百度百科铁锅炖大鹅百度百科吧

• 

  铁锅炖大鹅的家常做法

  铁锅炖大鹅的家常做法如下:工具/原料:鹅肉、水、锅、葱、姜、料酒、油、花椒、香叶、桂皮槐链、草果、肉蔻、丁香、生抽、蚝油、土滑裤豆和粉条。1、鹅肉剁块,信明简凉水下锅,放入葱、姜、料酒,水开煮十分钟,捞出备用。2、起锅烧油,放入老姜、葱、花椒、香叶、桂皮、草果、...

  2024-07-08 网络 更多内容 468 ℃ 732
• 

  铁锅炖大鹅的家常做法

  铁锅炖大鹅的家常做法如下:工具/原料:鹅肉、水、锅、葱、姜、料酒、油、花椒、香叶、桂皮、草果、肉蔻、丁香、生抽、蚝油、土豆和粉条。1、鹅肉剁块,凉水下锅,放入葱、姜、料酒,水开煮十分钟,捞出备用。2、起锅烧油,放入老姜、葱、花椒、香叶、桂皮、草果、肉蔻、丁香。3、...

  2024-07-08 网络 更多内容 686 ℃ 113
• 

  铁锅炖大鹅配方?

  大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,营养价值高,铁锅炖大鹅皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷,一起来看看制作方法;主料;老鹅一只3斤多辅料;花椒一克,白芷一克,盐十克,香菜5克,白糖五克,味精八克,鸡精八克,料酒50克,姜片50克,葱段50克,豆中宝干酱30克,佐香圆熟酱...

  2024-07-08 网络 更多内容 182 ℃ 777
• 

  铁锅炖大鹅的典故

  一、铁锅炖大鹅熟得快,是因为铁锅受热面积大,受热均匀,铁锅导热快,所以铁锅炖大鹅熟得快。 二、铁锅炖大鹅的作法: 1、大鹅洗净斩成滚刀块,鹅油留出备用。 2、将鹅油放入锅中加少许盐炼出鹅油,炼出的鹅油装入碗中,留少许低油。 3、葱切段,姜拍一下,花椒,八角,加入锅内爆香,倒入鹅...

  2024-07-08 网络 更多内容 175 ℃ 940
• 

  铁锅炖大鹅

  铁锅炖大鹅的做法 1、大鹅切块备用,锅里坐上清水下入鹅肉焯水,去沫子。 2、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵,姜蒜切片 ,小葱打结备用。 3、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热,炒香姜蒜片,花椒八角干红椒。 4、再放入2勺郫县豆瓣酱,2勺黄豆酱 ,1勺甜面酱下锅炒出香味,下...

  2024-07-08 网络 更多内容 770 ℃ 792
• 

  铁锅炖大鹅怎么做好吃,铁锅炖大鹅的家常做

  铁锅炖大鹅主料大鹅半只    土豆2个    葱半根    姜一块    蒜4瓣    花椒适量    大料2个    香叶2片    干辣椒2个    盐适量    老抽适量    鸡精适量

  2024-07-08 网络 更多内容 834 ℃ 128
• 

  怎么做铁锅炖大鹅

  大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,营养价值高,铁锅炖大鹅皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨伍镇滚、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。铁锅炖大鹅的做法工艺炖 口味家常味 时间60分钟 难度未知主料main大鹅1300克3人份辅料others油1大勺 老抽1汤匙 黄豆酱1汤匙...

  2024-07-08 网络 更多内容 367 ℃ 562
• 

  铁锅炖大鹅窍门

  一只散养的大鹅,就这么炖了,关键是放了老冰糖味道鲜美无比!铁锅炖大鹅的做法步骤step1大鹅剁成块放在水中浸泡洗去血水步骤step2放入开水锅中煮步骤step3水开后撇去血沫步骤step45分钟后捞出步骤step5放入水中清洗一下控水步骤step6炒锅放入底油加入一把老冰糖步骤step7小...

  2024-07-08 网络 更多内容 115 ℃ 316
• 

  铁锅炖大鹅怎么做

  一只散养的大鹅,就这么炖了,关键是放了老冰糖味道鲜美无比!铁锅炖大鹅的做法步骤step1大鹅剁成块放在水中浸泡洗去血水步骤step2放入开水锅中煮步骤step3水开后撇去血沫步骤step45分钟后捞出步骤step5放入水中清洗一下控水步骤step6炒锅放入底油加入一把老冰糖步骤step7小...

  2024-07-08 网络 更多内容 780 ℃ 250
• 

  铁锅炖大鹅怎么炖

  烧热倒入适量大豆油,放入葱姜爆香,倒入鹅肉翻炒均匀。 6、加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味,加清水,以没过鹅肉为准。 7、大火烧开,盖上锅盖小火炖1个小时,中间要翻动几下,以免糊锅。 8、大火收汁,倒入蒜末,加适量味精调味。 9、皮色金黄,口感纯正的铁锅炖大鹅就做好...

  2024-07-08 网络 更多内容 760 ℃ 816